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超二级庄男爵古堡垂直套装,呈现百年贵族品质
Exness简讯通2025-07-05 14:49:49【休闲】3人已围观
简介摘要:红酒世界现推出【2014-2017年男爵古堡垂直品鉴套装】,涵盖2014、2015、2016、2017共四个年份的男爵古堡红葡萄酒,邀您共赏百年名庄的贵族传承。 ex外汇官方网站
男爵古堡(Chateau Pichon Baron,又名 :碧尚男爵酒庄)坐落在波尔多风土出众的波雅克(Pauillac)产区,以出产风格强劲而不失优雅 、陈年潜力突出的优质葡萄酒而闻名 。这座历经300多年推动的历史名庄自1987年被实力强劲的安盛酒业(AXA Millesimes)收购后,便进入了一段新的传奇时期 。安盛酒业斥资翻新城堡、改造酿造车间与酒窖,ex外汇开户流程致力于让这座历史悠久的酒庄充分发挥潜力 ,其葡萄酒品质也在近年来不断提高 ,受到众多酒评名家的一致好评 。
图像出处 :pichonbaron.com
红酒世界现推出【2014-2017年男爵古堡垂直品鉴套装】 ,涵盖2014、2015 、2016 、2017共四个年份的男爵古堡红葡萄酒(Chateau Pichon Baron, Pauillac, France) ,邀您共赏百年名庄的贵族传承。
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2014年 :【JS 95分】【JD 95分】【AG 94分】
2014年的春季特别潮湿,因此夏季必须进行大量的修剪 ,以保持利于葡萄串生长的微气候条件 。在8月底进行了有针对性的疏果 ,以避免滋生葡萄孢菌。8月下旬开展,干燥的夏季天气盛行 ,为葡萄成熟和采收供给了适宜的条件 。
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2014年男爵古堡红葡萄酒由80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和20%梅洛(Merlot)混酿而成,XM外汇官网散发出熟透的黑樱桃 、李子 、烟熏、烟草和甘草的香气 ,酒体中等至饱满 ,层次分明,质地优美,展现出低调而集中的风格。
2015年:【JD 98】【RP 97】【AG 97】
对于男爵古堡而言,2015年是一个十分杰出的年份 。这一年冬季的降雨较为充足,为沉眠中的葡萄树供给了水分储备。春季转暖 ,葡萄树在4月下旬开展顺利萌芽 ,5月末进入了花期。6月天气状况平稳,葡萄坐果顺利。初夏天气温暖,但时而炎热干燥 ,酒庄在6月和7月剪枝疏叶 ,为葡萄营造更为有利的生长生态。7月末,天气依然炎热而干燥,部分葡萄已经开展进入转色期。8月和9月的几场降雨让葡萄得以更好地成熟。酒庄在9月中下旬采收梅洛 ,而赤霞珠的采收稍晚一些 ,在10月1日至9日采收,期间天气状况良好。最后收获的果实酚类物质成熟 ,风味集中 ,糖分含量丰富但不过量 ,且酸度宜人 。
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该年份酒款同样由80%赤霞珠和20%梅洛混酿而成,拥有非常纯净而强烈的黑莓、越橘、碎石和石墨的香气,众汇外汇交易随着醒酒而愈强化烈 。酒体中等,单宁纤细 ,具有很强的深度和凝聚力 ,回味非常细腻 。
2016年 :【JS 99分】【RP 97分】【JD 97分】
对波雅克这个兼有黏土和砾石土壤的产区而言 ,2016年是一个值得举杯庆祝的出色年份。这一年的春季降雨不断,好在该产区的砾石土壤有着不错的排水性能。夏季炎热干旱 ,但得益于春季的降雨以及黏土良好的储水性能 ,葡萄藤拥有足够的水分来抵抗干旱天气 。在葡萄转色之前 ,雨水稀少,有利于葡萄果皮增厚并提高多酚类物质的浓度 。这一年 ,男爵古堡分别于10月3日和10月10日开展采摘梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon) ,期间天气理想 。
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2016年份酒款由85%赤霞珠和15%梅洛混酿而成,散发出温暖的红、黑醋栗以及黑李子、蜜饯、松露、橄榄酱和玫瑰茶的香气,夹杂着一丝檀香和铁矿石的气息。酒体中等至饱满,架构稳固 ,悠长的回味中带有引人注目的草本味道 。
2017年:【RP 95分】【JS 95分】【WS 95分】
波雅克的2017年份以干燥的冬季开展,2月多雨 ,春季气温温和。4月,一场霜冻袭击了男爵古堡的葡萄园 ,好在受损并不严峻 ,只有少数地块(占男爵古堡总土地面积的15%)受到作用。入夏后的天气虽然干燥 ,但温和的气温降低了水分胁迫的风险。8月份的天气依然十分干燥 ,有助于葡萄成熟 。9月的前两周天气凉爽潮湿,在此期间 ,男爵酒庄时刻监测着梅洛和赤霞珠的成熟情形,以决定理想的采摘时间。
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2017年酒款由79%赤霞珠和21%梅洛混酿而成,已经推动成为一款强有力的葡萄酒 ,黑樱桃、李子 、巧克力、烤香草、甘草 、新皮革和香料风味都在这款多汁的葡萄酒中展现,表现出了2017年份更活泼的个性,并且,它也一如往常的华丽,具有惊人的浓郁度和发生力。(文/viaviaTina)
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